CIASTO GRUSZKOWE
Składniki:
1 kg gruszek,
2 szklanki m±ki pszennej razowej,
szklanka zmieszanych pestek z dyni i słonecznika,
orzechów włoskich i laskowych,
pół łyżeczki cynamonu,
łyżka oleju do formy
Wykonanie:
Orzechy zmielić w maszynce. Obrane gruszki
zmiksować na masę, dodać zmielone orzechy,
cynamon i m±kę, dokładnie wymieszać. Gdy ciasto
jest za rzadkie dodać więcej m±ki, gdy za gęste
dodać wody. Wyłożyć masę na formę posmarowan±
tłuszczem i piec przez około 30-40 minut.
