GROSZEK ZIELONY Z RODZYNKAMI
Składniki:
700 g groszku zielonego,
łyżka masła,
pół szklanki śmietany,
50 g rodzynków,
sól i cukier
Wykonanie:
Groszek przebrać, opłukać, zalać małą ilością
wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru i masła, gotować około 10 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie odparować, wlać śmietanę, wymieszać z opłukanymi rodzynkami; dusić 5 minut i doprawić.