KULECZKI OWSIANE
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych,
3 łyżki oleju lub oliwy tłoczonej na zimno,
1,5 szklanki różnych bakalii:
rodzynek, suszonych śliwek, fig, orzechów włoskich
i laskowych, migdałów, pestek z dyni,
łyżka syropu kukurydzianego lub miodu
Wykonanie:
Pokroić bakalie w drobne kawałki. Połączyć
z płatkami owsianymi, olejem i wymieszać. Dodać
tyle wody, aby można było z masy formować kulki
wielkości włoskiego orzecha. Układać kulki na
wysmarowanej olejem blasze i piec w gorącym
piekarniku około 25 minut.