BATONY Z GRANOLI I MUESSLI

Składniki:
7 szkl. płatków owsianych,
1/2 szkl. mąki,
1 szkl. brązowego cukru,
2/3 szkl. nasion sezamu,
1/2 szkl. wiórek kokosowych

Wykonanie:
Składniki dobrze wymieszać w dużej misce. Przygotować następującą miksturę:
3/4 szk. wiórek kokosowych,
3/4 szk. gorącej wody
Dobrze zmiksować i dodać:
1/4 szk. oleju,
1/2 szk. miodu,
1,5 łyżeczki soli
Jeszcze raz zmiksować i dodać do suchych składników, dobrze wymieszać. Włożyć na płaską blachę do pieczenia wysmarowaną tłuszczem, ugniatając rękami tak, aby całość była grubości około 1 centymetra.Nożem pokroić delikatnie na kawałki. Piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni C. Po ostygnięciu pokroić nadając kształt batonów.