PRZYSMAK DELFINA

Składniki:
1/2 filiżanki pestek z dyni,
1/2 filiżanki pestek ze słonecznika,
1/2 filiżanki migdałów,
1/2 filiżanki orzechów laskowych,
1/2 filiżanki ziarna sezamowego,
1/2 filiżanki wiórek kokosowych,
2 łyżki zarodków pszennych,
3 łyżki słodu jęczmiennego

Wykonanie:
Sezam parokrotnie sparzyć wrzątkiem i uprażyć na złoty kolor. Orzechy i migdały drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, uformować wałeczek, owinąć go w papier woskowany i włożyć do zamrażalnika na około 1,5 godziny. Przed podaniem kroić w plastry.