KAPUSTA Z PIECZARKAMI LUB ŚWIEŻYMI GRZYBAMI

Składniki:
60 dag kapusty białej lub włoskiej,
30 dag pieczarek lub świeżych grzybów,
1 średnia cebula,
3 ziarna pieprzu,
1 łyżka oleju sojowego,
sól

Wykonanie:
Kapustę oczyścić, umyć, poszatkować. Pieczarki lub świeże grzyby oczyścić, dokładnie umyć, pokroić w cienkie talarki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w drobną kostkę. Warzywa wymieszać razem, dodać pieprz, podlać 1/2 szklanki wrzącej wody, udusić do miękkości, dodając sól po 10 minutach gotowania. Do gotowej potrawy dodać olej.