ZAPIEKANKI JARZYNOWE W FOREMKACH
Składniki:
15 dag dyni,
1 ziemniak,
1 duża marchewka,
15 dag brokułów,
1 cebula,
1 duża czerwona papryka,
3 łyżki oliwy,
2 łyżki razowej m±ki,
biały pieprz,
tymianek
Wykonanie:
Ziemniak, dynię, paprykę i marchewkę pokroić w drobn± kostkę, cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć około 2 minuty cebulę i paprykę. Wymieszać z pozostałymi warzywami, m±k± i reszt± oleju. Rozłożyć do foremek i zapiec około 20 minut. Podawać udekorowane zielon± natk± lub ćwiartkami pomidorów.
|
