ZIEMNIAKI DUSZONE Z KAPUSTĄ

Składniki:
1 kg ziemniaków,
3 łyżki oliwy,
3 cebule,
pół główki kapusty,
łyżka świeżej natki z pietruszki,
pieprz biały,
chili

Wykonanie:
Ziemniaki obrać i pokroić na małe ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Umyć kapustę i drobno poszatkować. Do rondla nalać oliwy, rozgrzać patelnię i włożyć pokrojone cebulę i kapustę. Gdy się nieco podrumienią dodać pokrojone ziemniaki, podlać wodą, przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu około pół godziny. Pod koniec duszenia dodać przyprawy. Przed podaniem udekorować natką z pietruszki i ćwiartkami pomidorów.