GRZYBY Z MARCHEWKĄ
Składniki:
350 g grzybów (borowik ponury, maślaki, gołąbki),
300 g marchewki,
1 duża cebula,
1 cytryna,
tłuszcz do smażenia,
cukier,
sól,
zielona pietruszka
Wykonanie:
Drobno posiekaną cebulę usmażyć. Włożyć pokrojone w plasterki grzyby oraz marchewkę i dusić około 20 minut na średnim ogniu. Doprawić sokiem z cytryny, dodać trochę octu i posiekaną natkę. Podawać z chlebem.