CEBULA SMAŻONA W CIEŚCIE

Składniki:
3 cebule,
szklanka ciemnej razowej mąki,
woda,
3 łyżki oleju tłoczonego na zimno,
sól.

Wykonanie:
Przygotować ciasto: w naczyniu połączyć mąkę z taką ilością wody, aby ciasto miało konsystencję śmietany. Posolić ciasto. Obrać cebulę i pokroić na talarki. Rozgrzać tłuszcz na patelni, zanurzać kolejne talarki cebuli w cieście i smażyć na tłuszczu z obu stron.