KALAFIOR W BIAŁYM SOSIE

Składniki:
50 dag kalafiora,
1/4 szklanki śmietanki,
sól i pieprz,
koperek lub natka pietruszki

Wykonanie:
Kalafior oczyścić, opłukać, podzielić na różyczki, podlać 1 szklanką wrzącej wody, udusić do miękkości, dodając sól i pieprz po 10 minutach gotowania. Śmietankę rozprowadzić gorącym wywarem, dodać do kalafiora. Podawać potrawę posypaną koperkiem lub natką pietruszki.