RZODKIEWKI (LUB BIAŁA RZODKIEW) BLANSZOWANE

Składniki:
2 pęczki rzodkiewek z liśćmi (lub 1 długa biała rzodkiew),
1 łyżka masła

Wykonanie:
Rzodkiewki i listki umyć. Białą rzodkiew pokroić w stożkowe kawałki. Zagotować wodę z odrobiną soli i wrzucać osobno rzodkiewki (lub rzodkiew) na 2-3 minuty. Osobno również dodać listki rzodkiewki na około l minutę. Odcedzić na sicie. Podawać z dodatkiem masła.