BRUKSELKA ZASMAŻANA PO NIEMIECKU

Składniki:
500 g brukselki,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka drobno pokrojonej zielonej pietruszki,
kminek,
majeranek,
sól

Wykonanie:
Brukselkę obrać z zewnętrznych liści, opłukać i gotować w osolonej wodzie z przyprawami około 10 minut. Odcedzić, przełożyć do płaskiego garnka, dodać oliwę, przykryć i dusić na małym ogniu. Po 15 minutach zdjąć pokrywkę i obrumienić brukselkę ze wszystkich stron. Przełożyć na półmisek. Posypać zieloną pietruszką.