Składniki:
kilka kromek razowego chleba,
pół szklanki kiszonej kapusty,
2 pomidory,
1 łyżka oliwy,
przyprawy: majeranek, kminek, tymianek
Wykonanie:
Na kromki skropione oliwą ułożyć kapustę
i plasterki pomidorów. Posypać przyprawami.
Ułożyć kanapki na blasze wysmarowanej tłuszczem
i zapiec w piekarniku przez około 15 minut.