KASZA GRYCZANA Z GLONAMI

Składniki:
20 dag kaszy gryczanej,
20 dag czerwonej kapusty,
2 cebule,
2 łyżki oliwy z oliwek,
kilka nitek glonów,
pieprz czarny,
papryka czerwona,
sól

Wykonanie:
Umyć kaszę w zimnej wodzie, zalać wodą i gotować na bardzo małym ogniu około 45 minut. Namoczyć przez około 15 minut w ciepłej wodzie nitki glonów. Poszatkować drobno kapustę i pokroić w kostkę cebulę. Rozgrzać oliwę na dużej patelni i gdy będzie wrząca, wrzucić cebule, a następnie kapustę i glony. Smażyć do miękkości kapusty. Wszystkie składniki wymieszać: usmażoną kapustę z cebulą i glonami z ugotowaną kaszą. Dodać przyprawy. Kaszę można dodatkowo zapiec w piekarniku.