KASZA GRYCZANA Z SOSEM Z GROCHU

Składniki:
1 szklanka kaszy gryczanej,
1 szklanka grochu łuskanego,
3 ząbki czosnku,
2 łyżki oliwy,
przyprawy: majeranek, pieprz, sól

Wykonanie:
Ugotować na sypko kaszę gryczaną przez 25 minut. Ugotować wypłukany groch (bez soli) przez 30-40 minut. Do gorącego jeszcze grochu nie odlewając wody po gotowaniu, dodać rozgniecione ząbki czosnku, przyprawy, oliwę i wszystko razem zmiksować. Masa powinna mieć konsystencję sosu. Na talerz wykładać kaszę i polewać sosem. Można posypać natką z pietruszki lub inną zieleniną.