KOTLETY NADZIEWANE GRZYBAMI

Składniki:
4 dość grube kotlety,
120 g żółtego sera,
80 g parówek sojowych,
200 g grzybów (maślanka łagodna i podgrzybki),
2 ząbki czosnku,
50 g masła,
20 g oleju,
szczypta curry,
sól, pieprz

Wykonanie:
Kotlety naciąć wzdłuż, zbić, posolić, popieprzyć i z obydwu stron natrzeć czosnkiem i curry. W nacięcia włożyć po plasterku żółtego sera oraz kilka plasterków parówki i uduszone na maśle, drobno posiekane grzyby. Kotlety ścisnąć, spiąć brzegi wykałaczkami i usmażyć na oleju. Podając danie, ułożyć na wierzchu kawałek masła. Przybrać warzywami.