NAPÓJ MIĘTOWO-SERWATKOWY

Składniki:
1 pęczek świeżej mięty,
0,5 szkl. cukru,
1 szkl. serwatki,
3 szkl. wody sodowej,
0,5 szkl. soku z cytryny,
1 cytryna,
parę listków mięty

Wykonanie:
Umyć i osuszyć miętę, liście wraz z łodygami wrzucić do blendera, dodać 1 łyżkę cukru i zmiksować dokładnie. Następnie zalać 1/2 szklanki wrzątku i parzyć pod przykryciem 10 minut. Przelać przez gazę lub ściereczkę bawełnianą. Wycisnąć resztę płynu z liści. Wlać wszystko raz jeszcze do blendera wraz z pozostałymi składnikami i miksować przez godzinę. Podawać można z lodem przyozdabiając uprzednio listkami mięty i plasterkami cytryny.