NAPÓJ Z MARCHWI, CYTRYNY I MIODU

Składniki:
1 kg młodej marchwi,
1,5 szkl. wody,
2 łyżki miodu,
sól,
zielony koper

Wykonanie:
Zagotować wodę, ostudzić. Marchew wyszorować szczotką, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć sok, wymieszać z ostudzoną wodą i doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i miodem. Do gotowego napoju dodac posiekany koper.