KULKI OWOCOWE
Składniki:
6 bananów,
6 nalesników,
150 g masła,
cukier puder,
Ciasto na naleśniki (12 szt.):
100 g mąki,
2 jaja,
2 łyżki stopionego masła,
łyżeczka cukru,
mleko,
sól
Wykonanie:
Ciasto na naleśniki najlepiej przygotować godzninę wcześniej. Banany obsmażyć na maśle na wolnym ogniu tak, aby nie rumienić masła. Gdy zaczną mięknąć, posypać grubo cukrem pudrem i wstawić do piekarnika. Polewać od czasu do czasu, aby pokryły się karmelem, gdyż od tego zależą walory smakowe dania. Owinąć każdy banan naleśnikiem, ułożyć w płaskim naczyniu do zapiekania, posypać cukrem pudrem
i wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 10 minut.
|