ŁAZANKI ZAPIEKANE Z GRZYBAMI

Składniki:
400 g grzybów,
300 g łazanek,
3 jajka,
70 g masła,
1 szklanka mleka,
pieprz, kminek,
sól

Wykonanie:
Oczyszczone grzyby pokroić na plasterki i z kminkiem poddusić na maśle. W tym czasie ugotować łazanki, odsączyć na sitku i ostudzić. Dodać grzyby, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Całość zalać roztrzepanymi z solą i pieprzem jajkami. Zapiekać we wcześniej nagrzanym piekarniku w średniej temperaturze. Podawać na gorąco z surówkami lub buraczkami.