JABŁKA W CIE¦CIE PSZENNO-KUKURYDZIANYM
Składniki:
szklanka m±ki pszennej,
1/2 szklanki m±ki kukurydzianej,
1 jajko,
1 szklanka mleka,
1 duże jabłko,
sól,
olej sojowy
Wykonanie:
M±kę pszenn± i kukurydzian± wsypać do garnka,
dokładnie wymieszać, dodać jajko, mleko i sól. Jabłko umyć, obrać, poszatkować, wymieszać z ciastem. Na patelni rozgrzać olej sojowy, kła¶ć łyżk± placki, smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor.