MAKARON RAZOWY Z KAPUSTĄ

Składniki:
paczka makaronu razowego (40 dag),
50 dag kiszonej kapusty,
10 dag pieczarek,
2 cebule,
6 łyżek oliwy na zimno tłoczonej,
oregano,
tymianek

Wykonanie:
Ugotować makaron w osolonej wrzącej wodzie przez około 20 minut. Obrać i pokroić w kostkę cebulę. Obrać i pokroić w plastry pieczarki. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę i pieczarki. Dodać kapustę, podlać wodą i dusić pod przykryciem około 20 minut. Przed końcem duszenia przyprawić pieprzem i dodać przyprawy. Połączyć z makaronem, wymieszać. Można dodatkowo zapiec danie w piekarniku.