GOFRY MIŁOSZA

Składniki:
2 szklanki otrębów pszennych,
1/2 szklanki zarodków pszennych,
1 szklanka mąki sojowej,
1 łyżka margaryny bezmlecznej,
1 łyżka słodu ryżowego,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta mielonego kardamonu,
cynamon,
sól,
parę kropel oliwy

Wykonanie:
Gofrownicę posmarować oliwą i pozostawić do nagrzania. Podane w przepisie składniki utrzeć na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany i nakładać chochlą. Gofry piec około 20 minut. Podawać z bitą śmietaną sojową, pastą sezamową tahini lub polewą owocową.