SAŁATKA Z KUKURYDZY I RZODKIEWEK

Składniki:
1 puszka kukurydzy,
1 pęczek rzodkiewek,
1 ogórek,
1 niewielka zielona papryka,
pęczek natki,
15 dag twardego żółtego sera,
garść obranych orzechów włoskich,
mały majonez,
mały jogurt naturalny

Wykonanie:
Rzodkiewki obrać, umyć, pokroić w plasterki. Ogórek umyć, obrać, pokroić w słupki. Paprykę umyć, przeciąć, wyrzucić pestki i pokroić w kostkę. Ser pokroić w kostkę. Do miski włożyć lekko osączoną kukurydzę, rzodkiewki, ogórek, paprykę i mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 2 łyżkami jogurtu, solimy do smaku. Posypujemy drobno pokrojoną natką i rozdrobnionymi orzechami.