SAŁATKA Z RYŻEM I TOFU

Składniki:
po 1 szkl. tofu, gotowanego ryżu i tartych kwaśnych ogórków,
2 łyżki natki pietruszki, po 1 łyżce soku cytrynowego, sosu sojowego i musztardy,
sól,
ostra papryka mielona

Wykonanie:
Ryż, tofu, ogórki mieszamy ze sobą i polewamy zalewą. Sok cytrynowy łączymy z sosem, musztardą i przyprawami. Pozostawiamy do następnego dnia.