SAŁATKA "WARIACJA"

Składniki:
1 główka sałaty zielonej,
1 główka sałaty czerwonej,
1 szkl. kiełków słonecznika,
3 pomidory,
1/2 szkl. zielonych oliwek,
1/2 swzkl. czarnych oliwek,
1 szkl. kukurydzy,
4 łyżki ziaren słonecznika,
1 papryka zielona,
10 dag wędzonego żółtego sera,
4 łyżki oliwy z oliwek,
sok z 1 cytryny,
garść świeżych ziół (bazylia,oregano,tymianek)

Wykonanie:
Sałaty i zioła umyć, osuszyć, liście porwać na kawałki. Umyć pomidory i paprykę. Paprykę pokroić w paseczki, pomidory w ósemki. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Zielone oliwki pokroić w plasterki, czarne zostawić w całości. Ser pokrój w małą kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce tuż przed podaniem.