SAŁATKA Z ŻÓŁTYCH SERÓW

Składniki:
Po 10 dag różnych żółtych serów (ementalera, cheddara i rokpolu),
2 jaja ugotowane na twardo,
2 łyżki posiekanego zielonego majeranku,
3 łyżki majonezu,
ćwierć łyżki pieprzu cayenne lub ostrej mielonej papryki,
sól

Wykonanie:
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, jaja i cebulę drobno pokroić, połączyć z serem i majerankiem, polać majonezem, doprawic solą i pieprzem cayenne, wymieszać, lekko schłodzić. Przed podaniem udekorować paseczkami czerwonej papryki i gałązkami zielonej pietruszki.