SAŁATKA ZIELONA

Składniki:
1 duża sałata,
garść liści rzodkiewki,
1 awokado,
1 mała zielona cukinia,
1 zielona papryka,
1/2 szkl. zielonych oliwek,
1 duży ogórek,
1/2 szkl. łuskanych pistacji,
1/2 szkl. zielonego groszku,
1 pęczek koperku,
1/2 szkl. śmietany

Wykonanie:
Sałatę i liście rzodkiewki porwać na mniejsze kawałki. Miąższ z awokado pokroić w kostkę, a ogórek i cukinię (nieobrane) w cieńkie plasterki. Paprykę pokroić w słupki, oliwki na pół. Wymieszać wszystko w misce z orzeszkami i groszkiem. Koperek posiekać. Śmietanę połączyć z koperkiem, posolić i polać nią sałatkę.