SAŁATKA Z MARYNOWANYCH BOROWIKÓW

Składniki:
200 g makaronu spaghetti,
200 g marynowanych borowików,
200 g parówek sojowych,
2 pomidory,
2 jajka,
zielona pietruszka,
sól, pieprz,
2 łyżki octu,
szczypta cukru,
350 g majonezu

Wykonanie:
Ugotowany makaron pokroić na małe kawałki i połączyć z grubo pokrojonymi grzybami marynowanymi, papryka pokrojona w podłużne pasy przekrojone na pół oraz posiekaną zieloną pietruszką. Doprawić octem, solą i pieprzem. Lekko posłodzić, dodać majonez i wymieszać. Sałatkę ozdobić plasterkami ugotowanych na twardo jajek i zieloną pietruszką.