SOS Z GRZYBÓW I SŁONECZNIKA

Składniki i wykonanie:
3 pokrojone cebule,
150 g pokrojonych grzybów,
1 łyżka oleju,
3/4 łyżeczki soli
Podsmażyć te składniki do zmiękczenia. W tym czasie przygotować w blenderze:
1,5 szkl. wody,
1/4-1/2 szkl. słonecznika,
1 łyżkę mąki ziemniaczanej
Zmiksować razem aż do konsystencji mleka. Jeśli ciągle występują kawałeczki słonecznika, to nie stanowi to żadnego problemu. Dodawać do podsmażonych wcześniej składników (cebuli, grzybów). Zagotować i podawać z ryżem, kaszą.