SOS Z MAŚLAKÓW

Składniki:
300 g grzybów,
30 g masła,
pół szklanki śmietany,
3 łyżki mąki,
1 mała cebula,
2 goździki,
sól,
zielona pietruszka

Wykonanie:
Maślaki pokroić w plasterki, wymieszać z drobno posiekaną cebulą i krótko dusić na maśle. Oprószyć mąką i zrumienić. Jasną zasmażkę rozrzedzić wodą, połączyć z grzybami, dodać 2 gożdziki w całości i zagotować.