GÓRSKI MAJONEZ SOJOWY

Składniki:
2 łyżki mąki sojowej,
6 łyżek wody,
1 szklanka oleju sojowego,
1 łyżka soku z cytryny,
estragon, trybulka, majeranek

Wykonanie:
Mąkę sojową zmieszać z wodą, ucierać starannie, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodawać na zmianę kroplę oleju i soku z cytryny. Na zakończenie dokładnie ucierając przyprawić ziołami.