SOS CEBULOWY
Składniki:
2 cebule,
2 łyżki m±ki razowej,
1 łyżka m±ki pszennej,
2 szklanki wody,
1 łyżka oleju słonecznikowego,
kminek (zmielony),
bazylia,
zmielony estragon,
sól
Wykonanie:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Usmażyć na rozgrzanym oleju na zlotobr±zowy kolor. Dodać m±kę i prażyć, aż się zarumieni. Dolać wody, przyprawić i gotować przez 20 minut. Na koniec dodać olej.
|
