SOS POMIDOROWY "ITALIANO"
Składniki:
4 szklanki pokrojonych pomidorów,
1 szklanka pasty pomidorowej,
3/4 szklanki zielonej papryki,
1 szklanka cebuli,
2 szklanki startej marchwi,
3 ząbki czosnku,
1/2 łyżeczki bazylii,
1/2 łyżeczki oregano,
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
chili,
sól
Wykonanie:
Cebulę, czosnek, marchew i zieloną paprykę udusić na oleju z dodatkiem niewielkiej ilości wody, dodać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu przez około 1 godziną.