PASTA Z AVOKADO

Składniki:
2 dojrzałe owoce avokado,
sok z 1/2 cytryny,
ząbek czosnku,
125 g śmietany,
sól i pieprz

Wykonanie:
Owoc avokado przekroić wzdłuż, usunąć pestkę i łyżeczką wyjąć miąższ. Skropić go sokiem z cytryny i rozgnieść na talerzu widelcem. Dodać posiekany drobniutko czosnek, śmietanę. Przyprawić solą i pieprzem.