PASTA Z FASOLI I SZCZYPIORKU

Składniki:
1 szklanka białej fasoli,
pęczek szczypiorku,
1 cebula,
2 łyżki oliwy,
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Namoczoną przez kilka godzin fasolę ugotować do miękkości, wsypać pod koniec gotowania szczyptę soli. Cebulę oczyścić, pokroić i udusić na oliwie. Szczypiorek oczyścić, poszatkować. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zmiksować. Podawać do razowego chleba.