PASTA Z SOCZEWICY

Składniki:
50 dag soczewicy,
2 marchewki,
1 pietruszka,
1 seler,
2 cebule,
2 łyżki oliwy,
przyprawy: pieprz, czarnuszka, łyżka zielonego koperku, sól

Wykonanie:
Ugotować namoczoną uprzednio przez 2 godziny soczewicę. Ugotować w osolonej wodzie warzywa. Na patelni podsmażyć na złoty kolor pokrojoną w kostkę cebulkę. Połączyć wszystkie składniki i przemielić przez maszynkę. Dodać przyprawy i pastę dokładnie wymieszać.