SURÓWKA Z MARCHWI Z CZARNĄ RZODKWIĄ

Składniki:
3 średnie marchwie,
1 łyżka utartej czarnej rzodkwi,
1 łyżka soku z pigwy lub z cytryny,
1 łyżka oleju sojowego,
sól,
cukier

Wykonanie:
Marchew oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Dodać czarną rzodkiew, przyprawić sokiem z pigwy lub z cytryny, olejem sojowym, solą i cukrem.