SURÓWKA Z CYKORII Z CZOSNKIEM

Składniki:
2 kolby cykorii,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka soku z pigwy lub cytryny,
1 łyżka oleju sojowego,
sól, cukier

Wykonanie:
Cykorię oczyścić, umyć, pokrajać na dwucentymetrowe kawałki. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku, przyprawić sokiem z pigwy lub cytryny, olejem sojowym, solą i cukrem.