CYKORIA Z POREM I KISZONYM OGÓRKIEM

Składniki:
2 kolby cykorii,
1 mały por (część jasna),
1 mały kiszony ogórek,
2 łyżki oleju sojowego,
sól, cukier

Wykonanie:
Cykorię oczyścić, umyć, pokrajać na dwucentymetrowe kawałki. Por oczyścić, dokładnie umyć, pokrajać w cienkie talarki. Kiszony ogórek umyć, obrać, pokrajać w drobną kostkę. Cykorię wymieszać z porem i kiszonym ogórkiem, przyprawić olejem sojowym, solą i cukrem.