Rozmiar: 43 bajtów
Rozmiar: 43 bajtów
Rozmiar: 2795 bajtów Rozmiar: 1073 bajtów Rozmiar: 5053 bajtów
Rozmiar: 43 bajtów
Rozmiar: 43 bajtów
Rozmiar: 43 bajtów
przepisy
  c i a s t a  i   d e s e r y
  j a r z y n y  i  p a s z t e t y
  k a n a p k i
  k a s z e
  k o t l e t y
  n a p o j e
  p i e c z y w o
  p o t r a w y  m ą c z n e
  s o s y  i  p a s t y
  s a ł a t k i
  s u r ó w k i
  z u p y
Dodatki
  p r z e t w o r y
  z i o ł a  i  p r z y p r a w y
Informacje
  n o w e  p r z e p i s y
  a k t u a l i z a c j e
Rozmiar: 13705 bajtów
 
 
Rozmiar: 43 bajtów
<< poprzedni    >> spis <<    następny >>
Rozmiar: 43 bajtów

NAGIETEK LEKARSKI
Calendula officinalis

W ogrodach uprawia się go jako roślinę ozdobną, dochodzącą do wysokości 40 cm. Miejscami rośnie w formie zdziczałej. Dla celów leczniczych (jak i kulinarnych) zbiera się wyłącznie kwiaty o żywym pomarańczowym zabarwieniu. Zapach ich jest balsamiczny, raczej nieprzyjemny, smak gorzkawo-słony. Zawierają barwniki flawonowe, karoteny, olejek eteryczny i goryczkę. Płatków zawierających trwały żółty barwnik, nieszkodliwy dla zdrowia, używa się w zastępstwie drogiego i trudno dostępnego szafranu do barwienia ciast, sosów, past lub lodów. Zastosowanie kwiatu nagietka w lecznictwie jest szerokie. Wywaru lub naparu używa się na trudno gojące się rany (szczególnie miażdżone), liszaje i oparzenia. Wewnętrznie stosuje się go w chorobach wątroby i śledziony, gdyż działa przeciwzapalnie i moczopędnie oraz przeciwskurczowo. Używany jest także do kąpieli w niektórych chorobach skóry.

 

Drukuj     
 
Rozmiar: 445 bajtów
Rozmiar: 43 bajtów
linki
info
poczta
Rozmiar: 503 bajtów Rozmiar: 2525 bajtów
Rozmiar: 45 bajtów
    realizacja: ugrewicz 2001-2007
Rozmiar: 54 bajtów