MARZANKA WONNA
Bylina, zwana też majownikiem lub barwicą wonną, rosnąca w lasach liściastych, szczególnie bukowych. Cała roślina wydziela charakterystyczny zapach kumaryny. Jest obecnie pod ochroną. W niewielkich ilościach można zastosować marzankę do zup, białych sosów i do niektórych siekanek ziołowych. |