ZUPA Z ZIELONEJ FASOLKI MUNG

Składniki:
1 szkl. zielonej fasolki mung,
1/2 łyżeczka pieprzu,
1/2 łyżeczka pieprzu ziołowego,
1 łyżeczka masła

Wykonanie:
Do wody wsypać umytą fasolkę, dodać pozostałe składniki i łyżeczkę soli. Gotować powoli pod przykryciem około godziny, stale uzupełniając wodę. Zupa jest gotowa, gdy fasolka się rozgotuje.