ZUPA CEBULOWA Z BOROWIKAMI

Składniki:
200 g grzybów,
4 cebule,
30 g masła,
3 łyżki mąki,
kminek,
pieprz,
kwiat muszkatołowy,
sól,
zielona pietruszka

Wykonanie:
Cebulę drobno pokroić i ugotować w wodzie z solą i kminkiem. Dodać uduszone we własnym sosie grzyby, zagęścić zasmażką. Zagotować i na koniec doprawić szczyptą pieprzu i kwiatu muszkatołowego. Podawać z grzankami.