ZUPA ZIOŁOWO-JOGURTOWA

Składniki:
2 pęczki natki,
150g małych pomidorów,
300g jogurtu naturalnego,
1/2 litra mleka 3,2%,
sól,
pieprz czarny, pieprz biały,
papryka słodka,
50g kiełków rzodkwi,
natka pietruszki

Wykonanie:
Natkę pietruszki bardzo drobno posiekać. Pomidory pokroić na ćwiartki i pozbawić (przez wykrojenie) nasady ogonków. W miseczce wymieszać jogurt, mleko i natkę. Całość doprawić na ostro solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Do tak przygotowanej zupy dodać pomidory i kiełki. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 3/4 godziny do lodówki. Podawać schłodzona i udekorowana natką pietruszki.