ZUPA MLECZNO - JOGURTOWA

Składniki:
1 ogórek
450 g jogurtu nauralnego
łyżka oliwy
1/2 l mleka 2%
sól i pieprz biały
cytryna

Wykonanie:
Ogórek zetrzeć na tarce o średniej wielkości oczkach, wlać jogurt i wymieszać. Etapami dolewać mleko na przemian z oliwą po czym dodać sół i pieprz. Podawać schłodzone. Do zupy można wycisnć kilka kropli soku z cytryny.