ZUPA NEAPOLITAŃSKA

Składniki:
50 dag mrożonej mieszanki warzywnej,
3 szklanki wody,
sól,
10 dag żółtego sera,
natka pietruszki

Wykonanie:
Mieszankę warzywną zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości, dodając sól po 10 minutach gotowania. Żółty ser utrzeć na wiórki, dodać do ugotowanej zupy, zamieszać. Podawać zupę posypaną natką pietruszki.