ZUPA JABŁKOWA

Składniki:
40 dag jabłek,
cukier,
1/3 szklanki śmietanki

Wykonanie:
Jabłka umyć, pokrajać na kawałki, zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości, lekko przestudzić, przetrzeć przez sito, przyprawić cukrem do smaku. Śmietankę rozprowadzić kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlać do garnka. Podawać zupę czystą lub z makaronem ryżowym.